为切实保障养老办事范畴老年人饮食平安，督促养老办事机构切实履行食物平安从体义务，滁州市场监管局结合平易近政部分深切开展养老办事范畴食物平安专项整治步履，持续加强对养老办事机构以及老年帮餐点食堂的监视查抄，峻厉冲击各类违法违规行为，查处了一批案件。现发布一批养老办事范畴食物平安典型案例。2026年3月10日，定远县市场监管局结合平易近政部分开展养老机构专项法律查抄。依法对位于定远县定城镇的定远某养老无限公司进行现场查抄时，发觉当事人食物留样未严酷称量、食物留样不规范、留样记实不完整；食物采购未规范索证索票。当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十第一款、第五十六条和第五十七条第一款的。2026年3月10日，定远县市场监管局根据《中华人平易近国行政惩罚法》第二十八条第一款、《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款的，责令当事人当即更正违法行为，并赐与的行政惩罚。2025年9月22日，明光市市场监管局正在开展养老机构专项法律查抄中，依法对由明光市某养老办事核心办理运营的古沛镇敬老院食堂进行现场查抄，发觉当事人存正在未利用合适要求的消毒柜行为，当事人也未能供给无效的《食物运营许可证》，法律人员现场下达了《责令更正通知书》。法律人员对当事人进行复查，发觉当事人对前期责令更正问题未整改到位。当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十五条第一款、第五十六条第二款的。2026年1月28日，明光市市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十二条第一款、第一百二十六条第五项的，责令当事人更正上述违法行为，做出罚款8000元的行政惩罚。2026年4月21日，来安县市场监管局正在开展养老机构专项法律查抄中，依法对位于来安县舜山镇某村的来安县舜山镇某养老办事核心进行查抄，现场发觉该养老办事核心未记实日管控、周排查、月安排记实。当事人的行为违反了《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》第十六条、第十七条、第十八条和《中华人平易近国食物平安法》第五十七条的。2026年4月21日，来安县市场监管局根据《中华人平易近国行政惩罚法》第二十八条第一款、第五十一条、《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视管的》第二十、《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款的，依法责令当事人更正违法行为，并做出的行政惩罚。2026年4月23日，明光市市场监管局法律人员正在开展养老机构专项法律查抄中，依法位于明光市潘村镇的某老年办事核心进行查抄。现场发觉当事人未按要求对食物进行储存。当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十四条第一款的。明光市市场监管局根据《中华人平易近国行政惩罚法》第二十八条第一款、第五十一条、《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条的，依法责令当事人更正违法行为，并做出的行政惩罚。2026年4月23日，天长市市场监管局正在开展养老机构食堂食物平安查抄时，依法对位于天长市扶植东的天长市某老年公寓进行查抄。现场发觉当事人的食物留样未严酷称量、食物留样不规范、食物留样记实不全，当事人上述行为违反《中华人平易近国食物平安法实施条例》第二十八条第一款的。2026年4月23日，天长市市场监管局根据《中华人平易近国行政惩罚法》第二十八条第一款、第五十一条、《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款的，责令当事人当即更正违法行为，并赐与的行政惩罚。